Simply Thai

一直也愛在外吃時替食物拍照。

男友呀朋友呀都問我，其實你影埋影埋咁多相，又唔係放facebook，又唔係睇，咁點解要拍呢？我都不明所以，只知道自己愛拍！既然現在有大量存貨，那就不要浪費，在這裡寫幾隻字，紀錄一下吧。

那天和媽媽去了在銅鑼灣sogo的agnes b privilege day 湊熱鬧。人很多，但值得入手的貨品卻一點也不多。一直也不太喜歡大減價的時候去購物。首先，好的東西一定在一開售時會賣得光光，所以，放得減價場的貨品，應該是賣唔出的「蘿底橙」。當然我不能排除有人會掘到好東西，但是很可惜地，通常我還是會空手而回。還有，減價的時候如要買得好東西，就要慢慢尋寶才有機會找到心頭好。唉。沒耐性如我，又怎能從一堆堆衫入面找到好東西呢。




但今次在agnes b的特賣場，我竟然破天荒的敗到好東西！就是這對皮鞋！把它穿上後，對腳好像會修長一點！雖然還沒有想到怎樣配襯，但還是把它入手了，沒辦法，半價這隻魔鬼還是戰勝了我的理智...

爸爸是日想吃泰國菜，於是我們想都沒想，就去了在time squares的Simply Thai。爸爸是個專一的人，如果喜歡一間食肆的話，就會只去那裡吃東西。而在銅鑼灣爸爸愛吃的飯堂就只有何洪記、time squares的阿里朗和Simply Thai了。

由於我不是常回家吃飯（唉，不孝女！），所以只過這裡兩次。但聽媽媽說，她和爸兩人常常到此撐枱腳，所以這裡的經理都認得他們。這裡環境頗有情調的，每張枱上都放有小小的蠟燭，我覺得在這幽暗的環境，蠻適合情侶談心呢。而且裝潢有點外國resort餐館的感覺，所以也有不少外國人幫襯呢！



先來個開胃的冬蔭功湯！一向我都好喜歡冬蔭功，尤其喜歡那又酸又辣的獨特口味，很是開胃。在泰國吃過後更一發不可收拾，以後每次到泰國餐館吃飯一定要叫上一個！這裡的冬蔭功湯也不錯，夠酸，辣度對我來說是剛剛好（不過爸媽都說很辣），而且用料亦都很豐富，有兩隻大蝦在底，雖然大蝦不能說是很新鮮，但起碼為這個湯的賣相加了分！



這個是柚子沙律。其實這個沙律是可以配大蝦或是雞肉的，我開頭是選了大蝦，沒那麼膩。但侍應後來告之已經大蝦和雞肉都沒貨了，於是我想取消這個道菜，反正已叫得太多，但媽媽反應很快的和侍應說：「那就要柚子好了！」事後有問媽媽，你那麼想吃這道菜？她答不，只是覺得取消很麻煩。哈，不要緊吧，這個柚子沙律的份量也不少，我想應該有半個柚子吧，而且沒有拆肉，很有口感。而且配著那特製的醬汁，味道很是清甜，就算只有柚子也不會覺得味道很寡，很適合搭配比較味濃的泰國菜來吃。



再來個爸爸喜歡的串燒沙嗲，一客有六串，可選牛、豬和雞。由於爸爸喜歡吃牛，我們選了牛和豬各三串。這個嘛，我覺得味道普通吧。值得一提是，這裡不是用竹籤來做串燒，而是用可循環再用的小鐵枝，很是環保呢！



抱歉，我忘了這道青口的名稱。這裡的青口都很大只，而且那個汁料也很惹味，佐飯一流！不過這道菜看似很大，其實份量並不多，我們三人三爬兩撥就把它清掉！



蝦醬炒通菜，味道是可以的，但鑊氣不夠！



再來就是這個必吃的咖哩炒蟹，雖然也鑊氣不夠的問題，但味道真的不錯，汁料也比較杰身，還可以看到蛋白呢！吃這個咖哩，最好就是點這裡的蒜蓉包！我覺得這裡的蒜蓉包做得很好，每層都有充足的蒜蓉，味道剛剛好！而且也焗得好香脆，很香口好吃！



吃完蒜蓉包我還是意猶未盡，所以再追加多一個椰汁飯。我一向也不好椰汁，也不能吃椰汁，單單是嗅到椰汁的味道，就足以令我暈得半天。但自從去過泰國之後，這情況好像有所改善，比較能接受椰汁味不濃的食物。所以今次我決定挑戰椰汁飯，去配咖哩炒蟹來吃。不過這裡的椰汁飯椰汁味很淡，沒什麼椰汁的香味，而且配上咖哩炒蟹的汁來吃味道好像怪怪的！下次，還是配蒜蓉包好了！

三人吃得飽飽，埋單七百多元，有點貴，不過吃得開心就好了，畢竟好久也沒有和父母單獨吃飯了。這裡雖沒有地道的泰國口味，但食物質素很不錯，坐得又舒適，而且這裡的甜品好像不錯，下次有機會一定要再來試試甜品！


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心。泰 Simply Thai
銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天11樓1104號舖
2506 1212

煩。

很納悶。



心裡開始著急了。這三個月，無可否認我很享受這段無工作的時間，還可以home business。正確來說，應該是home business體驗。因為我的home business並不是一盤生意，是沒有錢賺的。只是可以讓我在沒有工作的困擾下，去做自己想做的事：照顧貓兒、畫畫、看買了很久沒有看的書、拍拍照再執執相、之後再上來打個字。

但是，當看到身邊的人都陸續上岸，找到理想的工作，繼續閃閃亮亮的過人生，再看自己，就會覺得很空虛。雖然生活都過得很充實，但要我拿出証據來証明這陣子自己做了什麼，我真的拿不出來。現在做的一切，都不能給我實在感。

就算爸媽男友細妹友儕甚至是姨媽姑姐都沒有給我壓力，著我去找工作。但偏偏我卻感到沈重非常的壓力。相信，又係自己比壓力自己：擔心在被社會陶汰，擔心其他人怎樣看待自己，最重要是，擔心錯失機會。

這種種的壓力，，理應可驅使我去找工作吧。哈，又錯了，該死的我喜又以各種藉口去逃避現實，說著自己有多忙有多享受現在的生活。於是，我的生活又繼續在這循環裡繼續進行：做自己喜歡做的事－＞看到其他人的生活－＞羨慕他人－＞又想著要找工作－＞但又不想過刻板的生活，又怕失敗－＞於是在找工作的途中又找其他東西去佔據時間，到最後，還是一事無成。

其實我明咖，所有問題都是源自自己。自己好矛盾又好懶又自命清高但又想與別不同，還想要過生活，我明我明，係好難服侍。就是知道自己是個這麼討人厭的人，這麼不現實的人，還不肯改掉那些壞習慣，所以心情才會這麼納悶。

唉。

發洩完畢，雖然問題尚未解決，但還是要收拾心情去工作。要為金老大畫送別咭！

還有還有，究竟我應該考了日文二級才去申請日本whv，還是趁現在沒工作的時候就去申請呢？還有，既然新一代i-phone曝光了，那我應該等它推出才買，還是現在就入手呢？



好苦惱啊！

噓 ！不要吵醒她

miumiu 現正在我的大腿上，睡得正甜，所以我也不敢多動，甚至連廁所也不敢上，以免吵醒她。

由於我媽很怕小動物，家裡是無動物主義，所以自小我都沒什麼機會接觸小狗呀小貓呀等小動物。心裡是覺得得他們可愛的，但還是採取「可遠觀而不可褻玩焉」的態度，膽小嘛，害怕一不小心激怒他們襲擊自己。

直至認識男友，才第一次和動物有了親密的接觸。說開小動物，如果一個男生有養小動物的話，應該很容易認識女生，更易和其他人打開話匣子，至少我是這樣認為。其實我也佷大可能是因為男友的貓貓而跟他發展下去，最起碼我第一次上他家就是因為要去看貓貓。

第一次見到他們，雖然覺得他們好得意好可愛，但還是有點害怕。很不習慣有毛茸茸的東西在我不提防時在我腳邊掃過，也不習慣在我坐著時，他們突然跳上我的腿上，把我的大腿當作他們的踏腳石，再跳去其他地方。還有還有，當男友（其實那是我們還未在一起呢）叫我餵他們吃東西時，其實我真是好害怕，食嘢喎，會唔會咬我咖，還有他們的口水會否有好多細菌？

和男友一起後，跟他們相處的時間亦相對增加。由起初對我不理不睬，到我回家時他們會跑到門口乖乖的迎接我回來；由開頭只會和我男友玩，到後來就算男友在家，他們也會主動的走過我身旁，用他們的頭輕輕撞向我手背，撒嬌要我給摸摸他們，然後滿足的發出「咕咕」的聲音。而我呢，就從起初對住他們只會膽戰心驚，現在只要不見他們幾天，就會掛念萬分，甚至要找他們以前的照片出來去一解相思之愁。

之後我們再帶了maru 和 mochi回來。還是嬰兒的他們，體弱多病，單是照顧他們，我們已經心力交瘁。再加上miu miu和 momo 那時還不習慣和這兩名新成員相處，我們都擔心他們會大打起來。那時我們的壓力都很大，大到我倆可以為了一些芝麻綠豆的事而吵過不停。

但轉眼間他們已經加入了我們八個月了，maru 和 mochi 也健康的成著著。看著你們一天一天的長大（肥大！？），我心裡覺得好幸福啊！我想，這可能有點兒像為父母的感覺吧！姐姐只想你們健健康康，和我們一起快樂的渡過每一天。

miumiu 你知道嗎？一直也以為你只喜歡他，因為姐姐是後母嘛，又不是陪著你長大。不過看到你在我大腿的睡顏，我很滿足呢！因為我想，你應該已經把姐姐當做一家人吧！

《志明與春嬌》

嚷了個多月想看，終於看了《志明與春嬌》。是遲了一點點，但總好過沒有看吧。

其實本身都想應該沒機會看這部片，打算唯有等出dvd時才看，因為馬生好像沒什麼興趣。誰不知上個星期的某天，馬生突然興奮的sms我說想看這片，我那刻即時想，頂，咁點解我講左咁耐你都冇反應呀？算吧算吧，有得看就好了。

♥ 看畢此片的感想是，我好喜歡這部片啊！由衷的喜歡！喜歡它那熟悉的感覺，戲裡面的種種情節，都似曾相識，就好像是這是那種會發生在這城市的故事，人人都有機會經歷的故事。也喜歡那些好地道的粗口和笑位，完全中哂它的target audience的生活！而且絶無悶場，開頭對此片沒什麼興趣的馬生甚至笑得比我還要大聲呢，很令人relax的一部小品。很久沒有看過這麼好的港產片了，這部應該是少數我會看完之後想再買dvd的港產片，對上一套是多年前的《新紮師妹》，哈，巧合的又是楊千嬅，奇怪的是我其實不是特別喜歡她。

♥ 我覺得張志明好迷人。首先，他的外形很對我的口味：高高瘦瘦架上粗框眼鏡（對我來說，粗框眼鏡絶對是令男人「升呢」的恩物），再加上那好英倫書生hare風的打扮，一個字，正！我還好欣賞他帶點孩子氣的性格，我都好想試試把乾冰放進馬桶呢。余文樂在這部戲帶給我好多驚喜，他把這二十多歲，把口有點賤又帶點吊兒郎當的男生演得好活生生，好喜歡。

♥ 還有當志明說：「有啲嘢唔駛一晚做哂嘅，反正我哋又唔係趕時間。」我個心在那刻停左。志明真係勁，樣靚口甜，如果現實有個張志明，就算是比我小我都要撲過去吧！雖然其實我早被他的外型伕擄了，多膚淺。

♥ 千嬅也演得不錯，但我不是很喜歡她的配音，有點造作。她抽幼卡碧，我覺得好性感呢。雖然我不抽煙，但如果女生要抽的話，都要抽得有女人味。沒可能一個女生去抽黑冰嘛，所以要選的話，一定是幼煙！

♥ 張志明喜歡把乾冰放進馬桶，余春嬌喜歡看在空中盤旋的膠袋（American Beauty！？），其實我也有類似的僻好：我喜歡看著洗衣機，要前門式的，看著那些洗衣泡泡轉呀轉，所以以前在澳洲獨居時，閒時最喜歡就是洗衣服，為的就是看泡泡，最耐試過望著洗衣機發呆了個多小時呢。

♥ 雖然說志明與春嬌發展得有點太快，但其實回想一下，我和馬生也發展得很快呢！認同春嬌所說的，時間幾長不是問題，重點是你和那人夾唔夾。幸好我和馬生一起這年半也沒遇到什麼風浪，其實都覺得自己很幸運，可以和馬生一起=)

♥ 我很怕參加那種很多陌生人，又或者有很多識但唔熟的人的生日派對。生日，是應該留給最愛的親人和朋友的。我不想我生日時還要去social一班其實唔係好想同佢地說話的「朋友」！還有，究竟他們合唱那首是甚麼歌來的？

♥ 我喜歡黃德斌的家，有個露台可以望天空，又可以給馬生抽煙。馬生說：「你睇，要有錢係要有代價咖！」其實也不是什麼代價，春嬌又不是膏藥型，也有很多自己的朋友和生活，就算黃德斌遲點回家也沒問題。最大問題是他們不信任大家，而且應該到了所謂的樽頸位，以為時間久了，就不用花心思去維繫一段感情。其實不論兩個人走在一起多久，也不應躲懶，要多去為段感情加點新意，加點火花，否則感情會很易轉淡，會經不起一些外間的衝擊呢。

♥ 我喜歡這部片的鏡頭，不是那些刻意營造美感的鏡頭，這裡的鏡頭是有生活感，比較隨意，很有lomo的味道！還有那些菲林texture 的grain 我也喜歡。

♥ 這是我在戲中最喜歡的一幕啊！好性感好浪漫的一幕！看罷我立刻和馬生試了一次，很好玩！



♥ 片中馬生最喜歡的應該是最尾roller谷德昭那段，因為那段vegetables，馬生笑得很大聲。

♥ 我想，我們都有《志明與春嬌》後遺症。否則，抽開黑冰的馬生又怎會去買綠luck，而他亦買了幼卡碧給我（因為靚）！

想通了。

家裡的灯，意大利的吹玻璃灯，喜歡她的獨一無二，喜歡她的折射出來的光線。

一向也不是個有決心的人，三分鐘熱度又花心。典型的雙子座，喜歡的東西有很多，卻沒有一門專長，只會一開始時好像好盡力似的的去做，一兩個星期後熱情退卻後就把它放到一邊。唉，這個問題都纏擾了好久，想改善很久，但又是因為那個原因：不夠堅定，最終一事無成。

有時會想，如果我這個人專心一點去研究、去鑽研，無論在畫畫、拍照、化妝、整甜點、日文、甚至是一些我沒有注意到的地方上，應該到了這個時候，總會有一點點成就吧！怎會像我現在還只可以在羨慕別人的人生，還不知道自己想做甚麼呢？

最近看了好幾本書，都不外乎是一些self-helf guides 和敎人怎成功的書。沒辦法，到了這個年紀，雖然不能說老，但也不再是小妹妹了，但莫說是終點，連之後要走的方向也找不著，心裡不多不少也開始著急了。

尤其是看到身邊的朋友們都在自己的所選擇的道路上奮鬥，看到他們我的心裡真的有點不是味兒：我不是妒嫉他們所得到的，畢竟每個人想要的快樂也不同。但我羨慕的是他們都有閃閃亮亮的人生，那為自己的目標而努力的生活。

要成功，書本們都是說要認清目標，之後就確切的去實行，不要因為少少的挫折要放棄，更不要怕蝕底。記得蔡瀾先生有次在某飲食節目說過：「只要你遇到你感興趣的事，你自然就會去多看、多研究有關那一方面的資料，日子有功，你就會變成那方面的專家。」我想，就是這道理吧。

好，第一步，是要認清目標。我的目標沒有很明確，我只是想有一個幸福的家庭，不用太富有，小康之家，不用為錢而擔心就可以了。還要有一份我自己喜歡做的工作，辛苦一點不要緊，最重要是自己有興趣，做得投入又有滿足感，總覺得，如果能把興趣變成工作，就算工作多辛苦，ｏｔ到多夜也不會有怨言。而最重要的是，那個人會變得閃閃亮亮，因為他每天都過得好充實好滿足。那當然，薪水方面不要太低就好了，因為我想要可以一年去一兩次旅行。我喜歡旅行，因為看著這世界的大，就會知道自己有多渺少。之後就是閒時可以去拍拍照，畫下畫，再和朋友去吃美食。

我的目標雖不能說宏大，但應該是很多人的夢想吧。那應用怎樣確切的實行呢？組織家庭？小康之家？我想還不是時候。他的事業才剛起步，而我卻沒有工作，這個目標，應該是不能只靠他一人就可以達成吧！

沒有工作已經兩個多月了，這悠長的假期，的確是我期待很久的。以前的工作，無可否認是自己喜歡的。除了工種適合，每天都在自己有興趣的範疇裡工作，而且還有一班好同事，的確令上班變了件樂事。

但所謂針無兩頭利，這份工作的工時也比較長，雖然當時自己也不太介意，熱血嘛，但總因為此放棄了自己一些興趣：有時上班久了，就會懷念以前在澳洲的宅女生活，每天躲在家中看動漫、玩電玩，再上市場買新鮮的食材去煮個日式晚餐。上班後，這季有什麼動畫，喜歡的聲優有什麼新動向，這星期有什麼新乙女遊戲，抱歉，我已經答不出來，可能這就是所謂的代價。

到了二月公司倒閉，一方面是覺得可惜的，因為很多有共同夢想的人都一頓失藏身之所。但另一方面，我是高興的，因為我終於可以給自己一個假期，去做自己上班以來都沒時間去做的事，休息一下再重新出發。

如是者過了快要三個月，但可笑的是，那些上班後一直囤積起來的動漫和遊戲，在這悠長的假期，我竟然也沒去多碰。休息是很足夠，足夠到連我再出去拚博的心情也吞食了。時間是多了很多，但明明常常嚷著有多東西要做，很多地方要去，卻什麼也沒做沒去，如果你問我這三個月做了什麼，對不起，我想不來，好像這三個月被吸進黑洞似的，沒有存在過似的。而且時間多了亦給了很多時間去想，應該說是給了我太多時間去胡思亂想，想到連自己的方向也迷失了，自信心和鬥志也給磨滅了。

感受到時光一秒一秒的流逝，想去捉緊但又沒有方法。我討厭這個感覺，唔想自己再好似咸魚樣，明明想要過一個不一樣的人生，明明腦裡有很多想法，怎能在此浪費光陰呢？

看了內方惠一朗的《倍速實現夢想の５ｘ５法則》，書裡頭有教到怎樣把模糊的〔夢想〕變成具體而又實現-able的〔目標〕的方法啊！最好的方法，就是把你的想法寫下來！（更好的應該是跟從書本的指引去畫地圖）原理就是當你把你的想法組織起來，再寫出來，你的大腦自然會對你那些零碎的想法有了一幅比較完整的圖畫。於是在我們的日常生活中，大腦會有意無意的根據我們想所想的去看這世界，就好像〔吸引力定律〕說的，只要你腦裡想著那些事物，它們就會被你吸引過來，出現在你的生活裡。換句話說，我們的想法會因此變成事實。

所以我要在此寫下一些目標，雖然未知這些能否帶領我去那想要的生活，但這些都是我想做的，但一直因為各種原因和藉口而遲遲沒有實行的目標。

• 要在今年12月考得日文能力試2級。所以每星期都要花點時間出來溫習。
• 在4月尾前把去日本whv的proposal寫好。
• 找工作。要在6月前找到工作，我不要我的2010年漫無目的的渡過了。
• 找到工作後，要認真的儲蓄，希望每月可以儲起4000元，一來為我們北海道之旅作準備，二來是為人生的另一階段進發。
• 找到工作後，要去購入一部單反（還在想買什麼型號比較好，雖然想買菲林的，但digital的又好像比較方便...），認真的去學習攝影。
• 但找到工作前，要先去申請公屋。
• 年底前把我和馬生的project做好，再為它做一個website。
• 認真的去學習畫畫，找到工作後和馬生一起報讀畫畫班。
• 之後便是希望一個星期至少可以畫到一幅畫，不論是電腦又好，手繪又好。
• 在八月前幫馬生建立個人網頁。
• 希望今年可以去到白泥拍照呢。
• 今個星期四前（04/22）要設計好金的farewell card。
• 雖然想學化妝，但是暫時沒錢呢，暫時自學吧，我想學好畫眼線呢。
• 我想學pottery。
• 我要買lca instant back。
• 買個香薰爐，因為終於學識用打火機！我知我知，唔好笑我，但普通的打火機太恐怖了，不敢用，多謝馬生幫我找了個我用到的打火機。
• 要堅持寫這個部落格，雖然沒什麼人看，但這是我對自己的堅持。雖然寫blog歷很久，但以前寫的都很簡單，應該說是故作神秘，玄到自己重看也不明白自己以前在寫什麼...蘇民峰師傅說拇指短的人決心不夠。對呢，我是拇指短，但我總不能用此作為藉口，難道我要說，我成功不來因為我的拇指短？不行呢，我要寫好這裡，和改善我很爛的中文。
• 最後是，要多關心身邊的人，多點回家，和爸媽吃飯。

應該就這樣，寫著寫著，才發現原來自己有那麼多想做的東西，都唔明白自己為何要浪費那麼多寶貴的光陰去hae。